Резаную зелень петрушки, укропа и других пряных трав хорошо уложить в маленькие пакетики (5x5 см), а еще лучше в формочки для приготовления Пищевого льда, залить холодной кипяченой водой и заморозить. Затем формочки вынуть и на несколько секунд опустить в горячую воду, вывалившиеся кубики сложить в полиэтиленовые пакеты и завязать. Такие кубики без оттаивания бросают в суп или борщ перед готовностью.

Замороженные плоды и овощи не только питательны, но вкусны и ароматны, как свежесобранные. Хорошо сохраняются они в течение нескольких месяцев, практически до нового урожая.

Вы должны вести себя так, чтобы не мешать окружающим: не втягивать шумно жидкость, не чавкать, откусывать, не открывая сильно рта, локти прижимать к туловищу, чтобы не толкать соседей, не нагибаться над столом и т. д.

напитки разливают с правой стороны, бутылку держат правой рукой и наливают в стакан.

Привлекательный и аппетитный вид любому блюду можно придать с помощью различных овощей как свежих, так и консервированных. Обязательна зелень — веточки петрушки, сельдерея, лук, горошек, огурцы, понадобится вареная морковь, а также можно использовать маринованный перец, репчатый лук, капусту, свеклу, помидоры и т. д.

Если ваш младший брат или сестра пригласили к себе гостей, постарайтесь отнестись к этому с пониманием и должным вниманием.

Праздничный стол по традиции накрывают скатертью. В центр стола ставят вазу с фруктами судки со специями, в нескольких местах — солонки. В центральной части стола размет ют холодные закуски. Хлебницы с белым и черным хлебом ставят в противоположных сторонах стола.

Заранее необходимо подумать о том, чем занять гостей, чтобы им было интересно и весело.

Гостям нужно сообщить за 5 — 7 дней когда, и на какое торжество они приглашаются. К назначенному времени все члены семьи должны быть готовы к приему гостей: закончены все дела на кухне накрыт стол, расставлены стулья, комната подготовлена для сбора приглашенных.

Для здорового человека наиболее рациональным является четырехразовое питание или как минимум трехразовое. Сокращение числа приемов пищи до Двух резко снижает усвояемость пищи.

Наряду с органическими веществами в состав тела человека входят и минеральные вещества. Важнейшие из них: соли кальция, фосфора, железа, натрия, калия магния, хлора, йода, меди. Многие из этих веществ находятся в организме в очень небольших количествах, но значение их велико, и недостаток какого-либо из них приводит к нарушению нормальной деятельности органов и тканей человека.

Витамины необходимы организму ежедневно, так как без них не будут правильно использоваться белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, нарушится обмен веществ. При недостатке в питании витаминов даже у самого здорового человека появляется слабость, быстрая утомляемость, понижается сопротивляемость организма к заболеваниям и очень серьезные нарушения деятельности различных органов и всего организма в целом.

Пища является источником энергии. Она должна содержать все те вещества, которые входят в состав его тела, т. е. белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и воду. Одни из них используются организмом как строительный материал, другие — как источник энергии.

В процессе своей жизнедеятельности человек затрачивает большое количество энергии, которая расходуется на работу сердца, пищеварительных органов, органов дыхания, мышечную и умственную работу, на согревание и поддержание постоянной температуры тела.